Stromsparen beim Backen

Meldung vom 12. September 2022



Tipps zur energieeffizienten Ofennutzung

  • Lassen Sie das Vorheizen weg. Sie werden keinen Unterschied merken und verbrauchen bis zu 20 Prozent weniger Strom. Viele Rezepte verlangen es nur deshalb, weil man beim vorgeheizten Ofen genauer sagen kann, wann das Gericht fertig ist.
  • Backen mit Umluft ist effizienter als mit Ober- und Unterhitze, weil die Betriebstemperatur bei Umluft etwa 20°C bis 30°C niedriger sein kann. Im Umluftbetrieb können Sie außerdem auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen/schmoren.
  • Jedes Mal, wenn Sie die Backofentür öffnen, gehen etwa 20 Prozent der Wärme verloren. Also lieber von außen prüfen, wie es um den Auflauf steht.
  • Schalten Sie den Backofen 15 Minuten vor Garzeitende aus, die Nachwärme reicht völlig, um Kuchen oder Braten zu vollenden.
  • Setzen Sie die evtl. vorhandene Selbstreinigungsfunktion des Backofens nur sparsam ein, höchstens bei starker Verschmutzung, denn sie benötigt sehr viel Strom.


Zurück

Wir sind Partner der kw küchenwerkstatt, einer Gemeinschaft von inhabergeführten Küchenwerkstätten, die Ihnen mehr Vorteile bieten als die großen Möbelhäuser. Unsere Gruppe spart durch beste Hersteller-Konditionen – und die günstigen Preise geben wir direkt an Sie weiter. Dazu sind wir leidenschaftliche Küchen- und Möbelbauer.

So kommen Sie zu uns